Υγεία

Μέχρι σήμερα η πιστοποίηση vegan προϊόντων για μια ελληνική επιχείρηση, ήταν μια αρκετά πολύπλοκη διαδικασία. Με σεβασμό στις διατροφικές προτιμήσεις των καταναλωτών, η ΛΕΤΡΙΝΑ Α.Ε. ανέπτυξε ένα πρότυπο Πρωτόκολλο Ελέγχου & Πιστοποίησης VEGAN βρώσιμων προϊόντων.
Το ΙΕΚ ΣΒΙΕ δημιούργησε για εσένα την πρώτη Σχολή Vegan Chef στην Ελλάδα! Ναι λοιπόν, η πρώτη σχολή βίγκαν μαγειρικής είναι πλέον γεγονός!
Παρόλο που το φυτικό κρέας της Genius της Veganact είχε ήδη ανακοινωθεί από το 2019, η διάθεση του στα σούπερ μάρκετ και καταστήματα βιολογικών είχε καθυστερήσει κάπως. Η ανυπομονησία λοιπόν ήταν μεγάλη. Αν και η εταιρεία είναι γνωστή για την ποιότητα των προϊόντων της, το φυτικό κρέας είναι μια εντελώς διαφορετική κατηγορία. Δεν είναι τυχαίο […]
Υπάρχουν δύο κατηγορίες κρεατοφάγων. Αυτοί που θεωρούν ότι τα βίγκαν πιάτα δεν μπορούν να υπερέχουν σε σχέση με όσα περιέχουν ζωικά. Και εκείνοι που έχουν φάει στο λάιμ bistro.
Αν και όλοι γνωρίζουμε τα καλοκαιρινά φραγκόσυκα , δεν ισχύει το ίδιο για το χειμωνιάτικο, ή αλλιώς άγριο, φραγκόσυκο.
Οι πωλήσεις βίγκαν προϊόντων αυξάνονται συνεχώς. Παρόλα αυτά δεν είναι οι χορτοφάγοι εκείνοι στους οποίους οφείλεται η αύξηση αυτή!
Oμάδα ερευνητών εντόπισε σύνδεση ενός αλλεργιογόνου στο κόκκινο κρέας με την συσσώρευση πλάκας στις αρτηρίες της καρδιάς.
Τα πιο πρόσφατα ευρήματα για τα οφέλη της φυτικής διατροφής στην ανθρώπινη υγεία που παρουσιάστηκαν σε πρόσφατο συνέδριο στις ΗΠΑ.
Το πρώτο βίγκαν ποδοσφαιρικό σωματείο στον κόσμο ονομάζεται Forest Green.
Η χορτοφαγία ωφελεί τη σεξουαλική δραστηριότητα! Ο James Cameron είναι ο παραγωγός του ντοκιμαντέρ The Game Changers το οποίο αποκαλύπτει τα τεράστια οφέλη της χορτοφαγίας.