Συντάκτης:

Greek Vegans

Ένα ξεχωριστό βίγκαν κέικ από τον Green Chef Νίκο Γαϊτάνο

Η αγαπημένη μας nacho cheese sauce στη βίγκαν εκδοχή της συνοδεύει τέλεια τα nachos, τα οποία είναι κι αυτά βίγκαν!

Το πιο αθώα σοκολατένιο κέικ, κατάλληλο και για βίγκαν και για όσους δεν τρώνε γλουτένη!

Ο κουρκουμάς όχι μόνο δίνει χρώμα και γεύση στο φαγητό, αλλά έχει ευεργετικές ιδιότητες στην υγεία μας. Πάρε ιδέες για να τον χρησιμοποιείς συχνότερα στα φαγητά σου!

Διαβάστε προσεκτικά γιατί σήμερα το μενού έχει…πίτσα! Ακόμα και αν δεν είστε vegan, αυτή η συνταγή σίγουρα σας ενδιαφέρει.

Μια πεντανόστιμη συνταγή με την απίθανη ‘cashew sauce’ και το υπέροχο αλλά ίσως παρεξηγημένο μπρόκολο!

Μία εύκολη συνταγή με το θαυματουργό και άκρως ωφέλιμο τζίντζερ!

To αμυγδαλόγαγα είναι ένα γάλα που γίνεται όλο και πιο δημοφιλές και πλέον υπάρχει σε κάθε σούπερ μάρκετ. Eίναι πανεύκολο και πολύ οικονομικό να το φτιάξετε μόνοι σας.

Ο Μάκης Γεωργιάδης μας ετοιμάζει μπρουσκέτες από παξιμάδια, με παραδοσιακή φάβα και τα αγαπημένα μας ντολμαδάκια γιαλαντζί Παλίρροια! Ένας πεντανόστιμος βίγκαν μεζές!

Κακά τα ψέμματα. Η Palirria είναι ίσως η μόνη εταιρεία που διαθέτει τόσο μεγάλη ποικιλία προϊόντων που απευθύνονται στους vegan καταναλωτές. Προϊόντα που βασίζονται στα όσπρια και τα λαχανικά τα οποία αποτελούν τον πυρήνα της αυθεντικής ελληνικής κουζίνας και φυσικά vegan διατροφής.

Tips και ιδέες για έξυπνες, άνετες και νόστιμες μικρές και μεγάλες αποδράσεις στη θάλασσα!

Έρευνα που διήρκησε 12 χρόνια και πραγματοποιήθηκε σε 60.000 Βρετανούς, οι μισοί από τους οποίους ήταν χορτοφάγοι, δείχνει ότι οι χορτοφάγοι έχουν λιγότερες πιθανότητες να αναπτύξουν καρκίνο απ’ ότι οι κρεατοφάγοι. Η μελέτη πραγματοποιήθηκε από τη Δρ. Ναόμι Άλεν, μία επιδημιολόγο του πανεπιστημίου της Οξφόρδης, μαζί με συνεργάτες της από το Ηνωμένο Βασίλειο και τη Νέα Ζηλανδία, και δημοσιεύτηκε στις 16 Ιουνίου στο British Journal of Cancer.

Σε αυτό το άρθρο, θα επικεντρωθούμε στην κανναβιδιόλη πλήρους φάσματος και στους λόγους για τους οποίους θεωρείται το καλύτερο cbd oil.

Με αφορμή το άρθρο του διατροφολόγου κυρίου Ανδρέα Ζουρδού “Γιατί δεν είμαι χορτοφάγος” θα προσπαθήσω να εξηγήσω τους λόγους για τους οποίους τα επιχειρήματα που παρατίθενται δεν είναι ικανά να πείσουν κάποιον που θέλει να ακολουθήσει μια πιο υγιεινή και ταυτόχρονα πιο ηθική/συμπονετική αλλά και πιο φιλική προς το περιβάλλον διατροφή.

Καταρρίπτοντας ένα ένα τα υποτιθέμενα αδιάσειστα επιχειρήματα κατά του βιγκανισμού.

Kάτω από το σκληρό περίβλημα του jackfruit, κρύβεται το μέλλον της χορτοφαγικής διατροφής. Το εσωτερικό του jackfruit θα σας εκπλήξει με μια ελαφριά μυρωδιά κρεμμυδιού, χυμό με κολλώδη υφή και σπόρους με γεύση ανάμεσα σε αχλάδι και ανανά.

Γιατί αυτή η δήλωση της τηλεσταρ είναι σημαντική για το βιγκανισμό;

Πίσω ακριβώς από το Καλλιμάρμαρο, στην οδό Φερεκύδου 2, βρίσκεται το νέο στέκι όλων εμάς που δεν τρώμε ζώα και ζωικά. Και τι στέκι! Ένα πανέμορφο διατηρητέο κτίριο, πλήρως ανακαινισμένο με έντονο όμως το άρωμα της παλιάς Αθήνας!

Το να χάνεις το σκύλο ή τη γάτα σου είναι κάτι εξαιρετικά επώδυνο. Αγωνία, ανησυχία και συνεχής αναζήτηση. Ανάλογη είναι και η αγωνία όταν βρίσκεις ένα χαμένο ζώο και δεν μπορείς να εντοπίσεις τον κηδεμόνα του. Σκεφτήκαμε λοιπόν πόσο χρήσιμο θα ήταν να έχουμε ένα δωρεάν κεντρικό site στο οποίο να “συναντιούνται” εκείνοι που βρήκαν ένα κατοικίδιο με εκείνους που το έχασαν.

Το Sillage ξεκίνησε το 2013 σαν ένα κατάστημα με φυτικά καλλυντικά και αρώματα. Το όνομα φυσικά δεν ήταν τυχαίο! Sillage είναι το αόρατο αποτύπωμα που αφήνεις με το άρωμα σου περπατώντας ή όταν φεύγεις από ένα χώρο.

Δύο λέξεις που συναντούμε όλο και πιο συχνά στο διαδίκτυο, ένα κίνημα στο οποίο συμμετέχουν όλο και περισσότεροι άνθρωποι. Τι είναι όμως το zero waste;

Τι θα συμβεί αν όλοι οι άνθρωποι γίνουν βίγκαν; Θα υπάρχουν αρκετά φυτά στον πλανήτη για να τους θρέψουν ή θα λιμοκτονήσουν;

Έκθεση του WWF αναφέρει ότι το 60% της παγκόσμιας απώλειας βιοποικιλότητας οφείλεται στη διατροφή με βάση τα ζωικά προϊόντα, η οποία προκαλεί τεράστιες καταστροφές στον πλανήτη μας.

Ο ανθρώπινος πληθυσμός αυξάνεται συνεχώς. Δεδομένου μάλιστα ότι σε λίγα χρόνια θα υπάρχουν στον πλανήτη περισσότεροι από εννέα δισεκατομμύρια άνθρωποι, τίθεται το ερώτημα αν το ανθρώπινο είδος θα μπορέσει να επιβιώσει.

Ο περισσότερος κόσμος έχει συνδέσει τις φραγκοσυκιές αποκλειστικά με τα φραγκόσυκα. Το καλοκαιρινό φρούτο που θεωρείται ένα από τα σημαντικότερα super foods. Η φραγκοσυκιά, εκτός από τα φραγκόσυκα θα μας δίνει πλέον και κάτι ακόμη. Βίγκαν δέρμα!

Όλοι πιστεύουμε ότι τα βιολογικά προϊόντα ωφελούν το σώμα μας αλλά και το περιβάλλον. Τι λένε όμως οι σχετικές έρευνες; Τι πρέπει να γνωρίζουμε;

Πώς η διατροφή με ζωικά προϊόντα προκαλεί τεράστιες ζημιές στον πλανήτη μας.

Η κτηνοτροφία καταστρέφει με τον πιο βάρβαρο τρόπο τον πλανήτη μας.

Πολύς κόσμος έχει στο μυαλό του το στερεότυπο του επιθετικού και περιθωριακού βίγκαν. Του ατόμου που τσακώνεται με όλους, κρίνει τους πάντες και δεν παραλείπει να επισημάνει πόσο ανήθικοι, κακοί και λάθος είναι όσοι τρώνε ζωικά. Εδώ παραθέτουμε μερικούς τρόπους ώστε να ενισχύσουμε αυτό το στερεότυπο και να εξασφαλίσουμε ότι όλος ο κόσμος αντιμετωπίζει τον βιγκανισμό ως κάτι περιθωριακό.

Οι απαντήσεις σε 10 από τις πιο συχνές ερωτήσεις για τον βιγκανισμό

Δες τι θα αλλάξει στη ζωή σου αν πάρεις την απόφαση να γίνεις βίγκαν!

Σας παρουσιάζουμε 10 διασημότητες οι οποίοι αποφάσισαν πως το να είσαι vegan είναι η σωστή επιλογή!

Aν μας έκαναν την ερώτηση, θα θεωρούσαμε ότι το ψηφιακό μάρκετινγκ και ο αγώνας για τα δικαιώματα των ζώων δεν σχετίζονται. Ότι πρόκειται για δύο εντελώς διαφορετικά θέματα τα οποία δεν έχουν κανένα σημείο επαφής. Είναι όμως έτσι;

H απελευθέρωση των ζώων. To βιβλίο του Πίτερ Σίνγκερ που άνοιξε τη συζήτηση για το σπισιμό και τη χορτοφαγία.

Τι σημαίνει όμως να είσαι βίγκαν; Μπορείς να ακολουθήσεις το μονοπάτι του πρωταθλητισμού; Σου λείπει ενέργεια αποφεύγοντας το κρέας;

Η στροφή της Lisa Simpson στη χορτοφαγία και η σημασία της στροφής αυτής όχι μόνο για την εκπομπή αλλά και για την κοινωνία.

Την Πέμπτη 01 Δεκεμβρίου, στο Radisson Blu Park Hotel, πραγματοποιήθηκε η Τελετή Απονομής των Vegan Awards 2023.

Ο θεσμός των βραβείων που διοργανώθηκε από την Boussias Communications για πρώτη φορά στην Ελλάδα, τα VEGAN AWARDS, επαναλαμβάνεται για τρίτη συνεχόμενη φορά!

Επόμενα